Le travail en atelier est axé sur le développement de la créativité, de la motricité, de la sensorialité, de l’intégration sociale. Il vise aussi à former ou à cultiver le sentiment d’identification au monde du travail, avec ses rythmes, ses accélérations, ses pauses. 

Les bénéficiaires fabriquent divers articles de menuiserie, de mécanique, d’artisanat et de décoration. Ils font du jardinage et du conditionnement. Ils réalisent des travaux d’apprêt pour l’imprimerie et pour des clients en sous-traitance. Ainsi que le fameux K-Lumet !

Les bénéficiaires peuvent travailler dans un de nos ateliers urbains sous la responsabilité d’un maître socio-professionnel. Selon leurs envies, leurs besoins, leurs compétences et leurs potentialités, ils travaillent dans un atelier de montage, de conditionnement, de menuiserie, d'assemblage, d'arts visuels, de manufacture de bougies ou de savons, à la boulangerie "Le CroissanT'Express" ou à la boutique au « C cédille ». 

Ces ateliers favorisent le développement personnel, maintiennent et valorisent les compétences acquises tout en garantissant une bonne qualité de vie. Ils renforcent l’inclusion socio-professionnelle des travailleurs ainsi que le développement et la reconnaissance de leurs compétences.

Les travailleurs des ateliers ont la possibilité de changer d’activité s’ils en ressentent le besoin. Lorsqu’une place se libère dans un atelier, une annonce est publiée à l’interne. Les personnes intéressées font part de leur souhait. Leur demande est examinée en fonction des compétences requises et elles sont reçues pour un entretien où elles peuvent expliquer leur motivation.

Les bénéficiaires travaillent dans un centre commercial ou encore pour le service des Parcs et promenades de la ville de Neuchâtel. Ils exécutent des tâches pour l’entreprise ou le service en question, mais ils sont sous la responsabilité d’un maître socio-professionnel qui les accompagne en continu. Ils peuvent ainsi développer leurs potentialités, renforcer leurs aptitudes à vivre en société et améliorer leur qualité de vie.

Quelques travailleurs sont intégrés individuellement en entreprise. Ils sont coachés par un maître socio-professionnel, à un rythme soutenu dans un premier temps, puis de plus en plus espacé. Ils travaillent sous la responsabilité directe de l’entreprise. Cette possibilité est offerte aux personnes suffisamment autonomes et motivées, capables d’apprendre à assumer les prestations demandées. 

Pour concrétiser cette démarche, un partenariat se développe entre une entreprise qui s'engage à offrir une place de travail à une personne en situation de handicap, le bénéficiaire et la Fondation Les Perce-Neige. Un bilan des attentes des uns et des autres est dressé de manière à ce que la place offerte corresponde bien au vœu du bénéficiaire, à ses possibilités et aux besoins de l'entreprise.